道琼斯7月1日报道，受持续供应担忧及利多通胀信号推动，周二CBOT大豆期货市场再创历史新高。
7月大豆收盘上涨23美分，报1628美分；8月大豆收盘1623美分，上涨25美分；11月大豆开盘1570美分，高点1611美分，低点1570美分，收盘1610美分，上涨36美分。
7月豆粕收盘437.7美元/短吨，上涨3.7美元；12月豆粕收盘419.2美元/短吨，上涨7.2美元。7月豆油收盘66.71美分/磅，上涨0.67美分；12月豆油收盘68.38美分/磅，上涨0.63美分。
分析师称，供应紧缩的局面有望延续至2008/09市场年度，加之原油和贵金属市场上涨，激励大豆期价再度飙升。通胀题材进一步扩大涨势，但基本面因素仍是推动大豆期价创新高的关键。
供应紧缩现状正加大新作生产压力，不过由于2008年美豆种植开局落后，分析师担心2009年的结转库存可能较08年更为紧张。市场试图通过抬高价格到一定水准，来抑制需求，出口或者国内消费降温有利于控制供应风险。
美农业部周一公布的面积报告暗示，2008/09年度美豆产量可能在30亿蒲式耳甚至更低水平线上，达不到30.6亿蒲式耳的需求预期。供应紧张预期得不到缓解，市场顺势攀高。同时，大豆长期基本面前景利多以及供应担忧加剧，交易商们无意打压市场。
场内交易中，预估投机基金日买入3000张大豆合约。
*豆粕、豆油
受大豆利多基本面预期引发的投机买盘推动，CBOT豆类产品期货跟随大豆市场收高。在强劲需求及大豆上涨溢出支撑之下，豆粕期货涨至合约新高，豆油期货攀至两周高位，大豆供应紧缩担忧及通胀买盘为该市场上涨因素。
12月豆油合约在压榨套利中的份额为44.92%，11/12月大豆盘面压榨利润为64.5美分。
预估投机基金日买入1000张豆粕合约、2000张豆油合约。
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