“我从出生起就没看到过泰国大米如此疯狂的行情。”4月上旬，Punnathas Supamongkol对本报记者说，语气激动。
Supamongkol今年28岁，经济学专业毕业，在曼谷一家叫泰国农业协会(Thai Agriculture Association)的经纪人公司上班，他的工作是向在泰国农业期货交易所的顾客提供顾问。
“大米涨价对我是好消息。我的爸爸妈妈和堂弟都是米农，现在大米可以卖个好价钱。我的顾客是农业期货交易所的买卖人，也能够从大米交易中赚到很多的钱，我的佣金自然也少不了。”
泰国是全球最大的食用米出口国，年产量1900万吨，内外销比例接近对半。在3月27日之前，作为全球大米价格基准的泰国大米每吨价格还是580美元。然而，在这天，泰国大米猛涨到了每吨760美元，涨幅超过了30%，达到了20年来的最高点。
当短缺遇上囤积
东南亚地区是主要的大米出口国，其中，泰国每年出口约1000万吨，印度和越南每年出口约500万吨。
印度在出口大米的同时，也进口小麦。平时，大米的价格约是小麦的1.5倍。但是，今年，印度大米和小麦价格倒挂，导致印度大米出口锐减。从去年9月份，印度暂停大米出口，累计至今约减少大米出口250万吨。
按中粮大米业务部总经理杨红的说法，由于中国严格控制出口，越南方面的出口数量也一定，因此，印度方面减少的量都转向了泰国。泰国水稻一年3季，今年多出250万吨，当季库存就消耗完了。今年泰国2月库存又大幅下降，从而导致泰国大米价格上涨。
在泰国大米上涨之后，很多农民开始囤积大米。正是这种供求关系的紧张，加上人民恐慌造成的国际大米价格疯涨。
“这种情况是历史上第一次出现，好多农民再贵也不卖。”杨红描述道。
在接受本报记者采访时，Patum Rice Mill and Granary公司出口部经理Pimonrat Chitpavanaskul表示，很多出口商在农民和买家间迷失了。农民想要卖个好价钱，因为燃料的费用抬高了，大米耕种的投入随之提高。买家希望能买多少就买多少，但是大米短缺，所以，大米的价格就很高。
据泰国当地媒体《民族报》4月10日报道，泰国内贸部负责人Yangyong发“狠话”了，在400多家出口商中，有80到100家在利用库存投机，但这不会影响国内大米贸易。
泰国商务部表示，该国大米储备接近464万吨。其中，210万吨属于国家战略储备。出口商手里约83万吨，碾米厂有163万吨，零售和交易市场上流通7万多吨。
以往，泰国的定期报告大米仓储的措施成效不大，只能暂时缓解大米出口。很多出口商为了谋取更多的利润，更愿意选择出口大米。
大米出口商泰华(音译)公司总经理Phongchai Sethiwan则说，因为米价一直在上涨，一些国外买家推迟泰国大米的订单。尽管如此，订单还是源源不绝。
“世界性的短缺造成了大米的供求危机，因此，原材料在涨，而我们还是在按照订单供货。”Pimonrat Chitpavanaskul也表示。
对于大米交易商，这可是十年不遇的好行情。
4月8日，作为泰国两家上市大米交易和出口商之一，Patum Rice Mill and Granary首席执行官Rut Subniran称，尽管销售额将下降10%，由于泰米涨价，公司的利润预计将上涨超过50%。但是利润增长将超过50%。公司去年销售收入达20亿铢(约6300万美元)，净利润约1亿5千万铢(约475万美元)。出口收入占了公司收入的20%。
“第一季度的销售同比增长70%，这是在十年中的最好的时期。”
大米与小麦的中国优势
杨红认为，虽然目前国际米价快速飙升，但我国大米供求基本平衡。国内大米市场是个相对独立的市场，中国的大米进出口量相对于产量而言极其微弱。
她提供的一组数据显示，目前，中国出口大米在100万吨左右，而我国大米年产量一般稳定在1.8亿吨。
我国出口的大米主要有三大类，第一，2000年以后，东北地区在满足当地大米需求后，部分盈余的大米；第二，2002年，南方地区丰收，尤其是早稻供给大于需求，中粮将加工粮转化为食用粮用以出口；第三，储备粮轮换时，部分用以出口。
中国一直有出口储备粮的历史。大米是所有粮食品种中，唯一50年来从未间断出口的。
与大米相似，国内小麦的价格也还相对平稳。
2007年，随着一系列类似的消息，国际小麦价格大幅上涨。美国小麦期货价格，从年初4美元/蒲式耳上涨到年末的8美元/蒲式耳，涨幅超过100%。
郑州期货的小麦价格从年初1500-1600元/吨上涨到2000-2100元/吨，涨幅仅为30%。
不仅如此，郑州强麦指数在11月达到最高点——2163元/吨后便开始了震荡下跌行情。4月10日，中粮期货分析师柴宁接受本报记者采访时表示，目前国内小麦的期货价格还会持续阴跌走势。
此前，有业内专家担心，虽然目前国内小麦价格平稳，但在国际粮食短缺的大背景下会不会再现2006年的储粮性短缺。
据了解，2006年，国家战略性粮食储备主体全面控制市场粮源，收购了全国40%的小麦，导致粮价上涨。当时，国务院发展研究中心农村部研究员崔晓黎认为，此次粮价上涨，问题出在流通环节，主要原因可能是中储粮公司“托市”收购太多，投放市场又不及时。
对此，柴宁表示：小麦的国内市场和国际市场连通性并不强，国内小麦近几年都是丰收，价格波动应该不大。
据国家粮油信息中心的数据显示，自从2004/2005年度我国小麦停止了下滑的趋势，出现恢复性的增长，2007年是我国连续第四年增产，在全球产量普遍下跌的情况下，我国本年度的总产达到1.04亿吨，较上一年度的9745万吨增加702万吨，增幅达到7.2%。
与此同时，我国小麦消费却呈刚性趋跌状态，尽管小麦消费量多年来处于比较稳定的水平，但从2001年开始逐年下降。
“储粮性危机根本不会出现。”联合证券分析师刘树坤分析说。他认为，这是国内小麦的供需决定的。至于储粮性短缺短期可能出现，但长期而言，政府肯定会调整。
按照柴宁的分析，小麦作为国家经济安全的战略性物资，涉及国家安全问题，除了产销决定的因素外，更应当注意政府那只“看得见的手”在国内国际两个市场中的巨大作用。
为了稳定国内价格，国家财政部在去年底取消了小麦及其制品的出口退税，并分别对小麦及其制品征收20%和25%的出口暂定关税。不仅如此，今年1月[1] [2] [3] [4] 下一页
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